单词 | filet mignon |
释义 | filet mignon /fi lay" min yon", min"yon/; Fr. /fee le mee nyawonn"/, pl. filets mignons /fi lay" min yonz", min"yonz/; Fr. /fee le mee nyawonn"/. a small, tender round of steak cut from the thick end of a beef tenderloin. [1905-10; < F: dainty fillet] |
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