| 单词 | brochette |
| 释义 | brochette /broh shet"/; Fr. /brddaw shet"/, n. , pl. brochettes /-shets"/; Fr. /-shet"/. 1. a skewer, for use in cookery. 2. en brochette /en, on/; Fr. /ahonn/, on a small spit or skewer: lamb cubes en brochette. [1705-10; < F; OF brochete. See BROACH, -ETTE] |
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